二百四十五 心气都挺高（2 / 2）

“我就更没啥概念了。不过咱们这个咖啡店要是想上档次，也得考虑好消费群体。这边我过来的时候并不是很多，老四你觉得咋样？”刘文睿问道。

“我觉得还可以吧，冬天的时候顾客少一些，天气暖和的时候人比较多。”周先豪想了一下说道。

“不过楼上的那些连锁餐厅买卖都不错，不管是火锅店还是韩式烤肉店，在节假日的时候，都得排队。”

“这里的缺点就是晚上有关门的时间，到晚上九点三十分停止营业。夏天的时间会延长到晚上十点二十。”

“五楼有个影城。我觉得小情侣们过来得早了，在楼下喝杯咖啡提提神，然后再上去看电影，也是很不错的嘛。”

“再有的一个小缺点，在北边正门那里有一个星巴克。很多附近写字楼的人，都会去光顾。我不知道咱们跟他们到底是竞争，还是相互促进的关系。”

“我倒是觉得这个并不是缺点。”老刘想了一下说道。

“星巴克有星巴克的好，咱们也有咱们的妙。他们用的都是综合豆，赶上哪批是哪批。咱们呢？将来就只做肯尼亚AA级的，再有的就是一些肯尼亚的精品豆。”

“普通的咖啡，咱们可以用普通咖啡师来完成。但是精品豆的咖啡，必须要找手艺很好的咖啡师才可以。”

“反正我的理念就是咱们既然想要做这一行了，就得做到一定的高度上。得把口碑树立起来，哪怕高薪聘请的咖啡师一天只做两杯咖啡，咱们也供着他。”

“老三，看来你的心气儿挺高啊？”孙宝锋有些诧异的说道。

刘文睿笑着点了点头，“我以后的买卖基本上就是种咖啡树、卖咖啡豆，这个算是整个产业链的最源头了。”

“那些大的咖啡连锁店，还有小的精品店，都是在当地直接采购的，很少从中间商手里拿货。咱们并不比他们差，对不对？”

“而且我还很有信心，我采购和烘培后的咖啡豆，也不会比他们的那些精品咖啡差多少。反正都要在这个行当里混了，就得好好挖掘一下这个行当里的潜力和利润。”

“其实就算是现在，在咱们国内的咖啡馆也有很多，保守估计也得大几万家吧。好多也都是从小店慢慢做起来的，咱们的起步应该比他们当初还要高一些，所以我还是很有信心的。”

“成，三哥都这么有信心了，这个事儿就这么定了。”周先豪说道。

“那咱们这个店面的设计，还有名字，就不能太糊弄。就算是多花些钱，也得弄得像回事，是不？”

“那个谁，那个徐璐，好像就是装修公司负责设计的。”孙宝锋说道。

听到他的话，刘文睿和周先豪齐齐看向了他。

“你们都愁我干啥啊？就咱们省城这些普通家装公司，能给出来啥设计啊？人家是正经的创意设计公司。”孙宝锋有些着急了。

“心虚了吧？惦记上了？就是离得有些远啊。”周先豪抱着肩膀说道。

“我心虚啥我心虚？男大当婚，女大当嫁。我这是光明正大。”孙宝锋强撑着说道。

“你倒是早说啊，你也能留在那里，跟着好好聊一聊，把这个事探讨一下嘛。”老刘笑嘻嘻的说道。

孙宝锋翻了个白眼，“我哪里想到你们都那么有心气儿？还以为就是简单的弄一下，然后就完事了呢。”

“我是被咱们去的那个咖啡店给刺激的，我就觉得咱们要搞，也得搞成一个那样的店。”周先豪感慨的说道。

刘文睿点了点头，“我也有这样的感觉，那么这个事情就先这么定了。就在这里了，要不然牵扯到的资金太多。”

“这个店要是做出来名气了，咱们将来就可以再琢磨以后的事情。现在就算是咱们玩不转，也不会亏很多。”

“然后二哥的任务就比较重了，明天得过来量尺。再跟徐璐沟通一下，把咱们的理念和背景跟人家慢慢的、细致的沟通好了。”

“放心吧老三，哥哥保证完成任务。”孙宝锋面色凝重，一本正经的来了一句。

说完之后给他自己都逗乐了。

老刘拍了拍他的肩膀，“二哥，努力啊。虽然有一南一北，但是我觉得距离不是问题。坐飞机也是很快的嘛，机票也不是很贵，将来总归都是有办法的。”

“是啊，二哥，加油啊。我很看好你，还有三哥的关系在里边。要不然让三哥帮你打听打听底细？你确定人家没男朋友？”周先豪问道。

“我看她的手了啊，光溜溜的，啥戒指都没带。应该是没有吧？”孙宝锋有些迟疑了。

“二哥，你可真得加油了。”老刘笑眯眯的说道。

孙宝锋白了他们俩一眼，跟你们说正经事儿呢，还乱开玩笑。

小苗苗在边上瞅了瞅，真心不知道二大爷和四叔跟爸爸在说啥。不过没关系，还是手里这只小毛毛比较好玩。