三百零九 美味炖酸菜（1 / 2）

&esp;&esp;种地，可不是那么简单的事情。从种到收，牵扯到的事情有很多。要不然老刘也不会花高薪聘请两位正宗的农民，为的就是要把地给种好。

&esp;&esp;小树的能力确实很强，从现在的表现上看，能够让农作物提升品质和增产。但是这个仅仅是一方面的因素，后期的护理你要是跟不上也白瞎。

&esp;&esp;就像他院子里的那些菜一样，要是不把那些草给清理掉，你摘个西红柿都得在草丛里找，那个西红柿能好吃么？

&esp;&esp;而且这些地好多都是头一年种，就算是有了翻地机的帮助，到时候地里的荒草也会很多。将来锄草就是一项非常重要的工作。

&esp;&esp;在非洲这里，可没有锄草开苗那一说，一种、一收，这就把整个的生产过程全搞定了。其余的时间都是打零工赚钱，贴补家用。

&esp;&esp;老刘同志现在可是真省心了，有了李志博和王超这俩人，种地不用愁。让他们俩操持就行，顺便还能培养一下农场里的工人们。

&esp;&esp;将院子里的菜种好后，老刘就领着小苗苗和王莎莎凑到了自己的酸菜缸前，得看看自己这个酸菜积得怎么样。

&esp;&esp;“刘哥，这就是酸菜啊？”看着老刘拎出来的白菜，王莎莎兴致勃勃的问道。

&esp;&esp;“你们南方人没吃过我们北方的酸菜，其实味道真不错，今儿给你露一手。”老刘笑眯眯的说道。

&esp;&esp;“别看我做别的菜跟那两位大师傅没法比，但是炖酸菜，啧啧，真心没毛病。打小吃到大，都快成天赋技能了。”

&esp;&esp;“唯一有些可惜的是没有豆腐，冻豆腐哟，与酸菜可是最佳搭档。回头的琢磨琢磨，咱们家自己做豆腐吃。”

&esp;&esp;“刘哥，咱们先别扯豆腐了，先研究研究你这个酸菜吧。”王莎莎无奈的说道。

&esp;&esp;“看这个颜色应该是差不多了，我尝尝。”刘文睿说着就扯了一条送到了嘴里边。

&esp;&esp;还别说，这个味道可真不赖，够酸。

&esp;&esp;但是也有一个小缺点，恐怕这些酸菜都得快些吃掉，这个温度下很容易变烂。

&esp;&esp;“爸爸，好吃么？”边上眼巴巴看着的小苗苗好奇的问道。

&esp;&esp;“等着啊，爸爸给你弄酸菜心儿吃。”老刘说完就开始往盆子里捞酸菜。

&esp;&esp;家里边这么多人呢，一两颗酸菜可不够，最起码得三颗起步。其实照这么吃的话，他这一小缸也就是够吃三四顿的。

&esp;&esp;捞出来的酸菜用水冲了冲，白菜叶子有些厚，老刘又在上边片了一刀。这样切出来的酸菜能更细一些，好入口。

&esp;&esp;揪开了外边的大叶子，将里边嫩黄色的白菜心取出来，送到了闺女的手里边。小家伙很好奇，掰下来一片叶子轻轻咬了一口。

&esp;&esp;老刘觉得有些酸，可是在小家伙吃起来这就是很给力。开始还是一小口，然后整片就都被她给消灭掉了。

&esp;&esp;有好东西，小家伙从来都会跟自己的小伙伴们分享的。平头哥、小猴娃、小象，就连呼噜噜都没有放过。

&esp;&esp;平头哥也是个吃货，刚刚看小苗苗吃得好吃，它就毫无畏惧的抓着酸菜叶子啃了起来，然后它的面部表情就变得非常精彩。

&esp;&esp;小象也是差不多，鼻子一卷直接就将酸菜叶子都给送嘴里去了。然后一扭头就往外跑，这个酸爽的滋味并不是它喜欢的。

&esp;&esp;唯有小猴娃，对于这个味道好像蛮中意。一片叶子吃完，然后伸出自己的小爪子，捅了捅小苗苗，还想再来一片。

&esp;&esp;“苗苗，好吃么？”看到苗苗吃得很大口，王莎莎有些嘴馋的问道。

&esp;&esp;苗苗点了点头，然后给王莎莎也揪了一片。

&esp;&esp;还别说，这个味道她也是蛮喜欢的，一个酸菜心，在她们俩外带小猴娃的努力下，直接消灭掉。

&esp;&esp;“还行吧？”老刘一边切酸菜一边问道。

&esp;&esp;王莎莎点了点头，“酸溜溜的，很爽口。”

&esp;&esp;“那也不能吃太多，咋说也是生的。等炖好了的，你再尝尝那是啥味道。”老刘随口说道。

&esp;&esp;王莎莎撇了撇嘴，这人就是有些爱显摆。还真当自己刚刚没看到他嘴角那抹得意的笑？

&esp;&esp;其实她还真看差了，这次的老刘可不是显摆，而是有了一口儿好吃的，心里开心呢。

&esp;&esp;人啊，有时候就是这么奇怪。打小就吃酸菜，这东西也不是啥值钱的玩意，可是那就是百吃不厌，隔一段时间不吃就想。

&esp;&esp;你说那海鲜很好吃吧？可是你吃上一段时间以后多少也会有些腻。就现在小苗苗跟他对于龙虾都不是很中意了，要不然王莎莎也不会鼓动他研究西式做法。

&esp;&esp;那边的锅里煮上大骨头，这边的老刘继续切酸菜。拿着对讲机群喊了一下，中午都回家来吃炖酸菜。