四百二十 春饼（2 / 2）

“真是搞不明白你们，一个破酸菜心吃得那么香。”老刘笑着说道。

“我们那边没有这样的酸菜嘛，很酸很脆很好吃。”徐璐说道。

“赶上冬天了，给你快递两颗酸菜过去。自己在家里炖排骨吃，那才好吃呢。”刘文睿说着就将切好的酸菜丝泡进水里。

面也饧得差不多了，老刘将面团拎出来，接着揉搓。

所有的面食，其实都在和面和揉面上。就现在老刘这个手劲儿，揉面绝对是一把好手。

“爸爸，我也要玩。”吃完了酸菜心的小家伙又凑了过来。

“行，一会儿帮爸爸拍面饼啊。爸爸给你做两种春饼，用锅烙和蒸的一起弄。苗苗想吃啥样的，以后爸爸就给做啥样的。”老刘在小家伙的鼻子上点了一下。

小家伙这可是开心的不行，不管具体是啥意思吧，小家伙就知道对自己好就完了。

像包饺子那样，揪出来小剂子。老刘就放到小苗苗跟前儿，小家伙就很开心的用自己的小手都给拍扁。

包饺子的时候这个活小家伙也愿意干，现在更是熟门熟路。

只不过让小家伙有些好奇的是，这次竟然没有直接擀成皮，而是往上边刷油了。

“爸爸，是做烀饼么？”小家伙好奇的问道。

“哈哈，你还记得烀饼也刷油啊，这个是春饼，也需要刷油的。”老刘笑着说道。

小家伙有些纳闷了，真心有些整不明白。吃烀饼不是得炖豆角么，也没让自己帮忙掰豆角啊。

刷好油的面饼，两两摞在一起。然后老刘又摞了一个超级高的，足有十个面饼，挨着的地方都刷好油。

这个擀成饼之后就是上锅蒸的，老刘也没有弄太多，就弄了两摞二十张。

蒸的春饼擀好之后，直接上锅蒸。需要用锅烙的就不能一次都擀好了，现烙现擀就完全来得及。

第一张春饼烙好，小苗苗有些好奇。跟往常吃的小油饼有些不一样啊，比往常的饼好像要薄一些？

老刘也是爱显摆的，第二张饼放到锅里，然后就将这张春饼给直接掀开。一张变成了两张，给小苗苗看得就更加的神奇了。

蒸好也烙好，老刘就开始炒酸菜。噼里啪啦一顿炒，最后放的是粉条，随意的炒了几下直接出锅。

对于今天的饭菜，小家伙就好奇得不行。老刘也是给她好好的卷了一张，里边多放了好多的肉丝和粉条。

小家伙抱着饼用力的咬了一大口， 带出来好几根的肉丝，小家伙那也是一丁点都不在乎。

吃得是真香，小家伙这口吃完直接又来了一口。

“咋样，蒸的好吃还是烙的好吃？”刘文睿吃完了一张后笑着问道。

“都好吃，烙得有油香味，蒸的软一些。”孙宝锋咬了一口后说道。

他吃得比老刘都快，每样都尝了一张。反正他觉得今天吃上五张春饼，那是一丁点儿问题都没有。

“就是有些亏着璐璐了，大老远的跑这里来，就吃春饼。不过可不怪我啊，莎莎说的，不能吃海鲜糊弄了。”老刘一本正经的说道。

“本来就是嘛，海鲜再好吃也不能顿顿吃啊。晚上再吃一顿面食呗，你会做啥，给我们整点。”王莎莎说道。

“咋还跟面食干上了呢，这样吧，晚上给你们做大盘鸡。”刘文睿苦笑着说道。

“要不然没有肉，真的是太对不住璐璐。你也是的，璐璐好不容易来一趟，就用这么简单的饭菜招呼。”

“好吃就行呗，管那么多干啥。是不是璐璐？”王莎莎问道。

徐璐好笑的看了她一眼，“你说了算，中了吧？”

给王莎莎听得有些不好意思，现在的丫头想的就比较多嘛，总觉得说啥都是有言外之意。

只不过这也都是小插曲，大家伙都奔着春饼下手。别看是小吃，风味也是把大家都给征服了。