六百四十六 兼职工作很辛苦（1 / 2）

午餐，哈维大吃了一通，也大喝了一顿。处于微醺的状态，然后坐着直升机带着咖啡豆就飞走了。

老刘同志呢，也觉得该把自己的兼职工作给做起来了。不能再这么没心没肺，速溶咖啡的研发小团队都要招募完了嘛。

直接来到了水洗厂这边，仔细的拣选了一下，挑出来十多种口味略有不同的咖啡豆。这些都是被分到了三级品的咖啡豆，目前也存放了好多。

其实对于很多人来讲，就像刘文睿以前说的那样，不达到一定的品鉴程度根本都分辨不出来这些咖啡豆那细微的香味差别。

但是对于老刘的兼职工作，这些细微的差别在混搭之后可能就会带来更大的区别。虽然说并不是化学反应那么强烈，罗豆和阿豆在口感上的差别毕竟还是很大的。

看到老刘拿回来这么多的咖啡豆，本来还想带着小伙伴们出去玩耍的小苗苗就来了精神头。

“怎么不玩去了？”老刘将自己的小炒锅给架了起来。

“爸爸，为啥这么多啊？”小家伙直接就抓上了他的手，大眼睛也是笑眯眯的。

老刘在她的小鼻子上点了一下，“爸爸得研究一下怎么才能让这两种咖啡豆搭配的味道更好，这可是非常厉害的工作呢，只有爸爸能做到。”

给边上看热闹的王莎莎听得都直撇嘴，这人可是成有意思了，糊弄孩子就这么有成就感么？你看那个骄傲的样子，还真以为自己是独一无二的啊。

小苗苗平时虽然很狡猾，但是毕竟是个小娃娃啊，老刘这么说了她也就信了。让老刘美得不行，最喜欢小家伙用这么崇拜的眼神儿看着他。

小家伙来了兴致，也决定先不玩去了，在这里跟着炒豆子玩。至于说啥搭配咖啡这那的，也是一丁点都不懂。但是没关系，重在参与。

别看王莎莎觉得老刘是在故意吹牛糊弄小苗苗，正经的说，老刘在炒咖啡豆的手艺上来讲确实已经达到了一定的境界。

现在他炒咖啡豆真的是得心应手，跟小苗苗一边玩，一边炒，还啥都不耽误。偶尔还会被小苗苗拎着铲子在里边搅和两下，也不会耽误炒豆。

一共炒了三锅，第一锅炒完之后小苗苗就凑到了真空包装机那边。很喜欢看机器直接装袋、封口，比炒豆子有意思。

“其实你都应该把炒豆的技术再掌握一下。”老刘收好了锅，看着王莎莎笑着说道。

“你就炒这么点啊？”王莎莎问道。

“这就差不多了，其实这个混搭的活看起来很简单，无非就是一个比例的问题，但是也是很复杂的嘛。”老刘笑着说道。

“可不仅仅是咖啡豆的分量比例，还有烘培度的把握，这些全都考量到一起需要做的搭配就太多了。”

“现在就是三种烘培度的，然后按照同等比例冲泡，看看味道咋样。再做相应调整啥的，也不知道我的脑子到时候够用不。”

“对啊，你咋记录详细的区别啊？就凭借你的口感？这也不是一天两天的事情，到时候你还能记得十天前喝的是啥味么？”王莎莎好奇的问道。

其实在开始的时候，她也觉得混搭这个活应该不是很难。现在想想可不是那么回事，这样的搭配组合一款豆子就会有好多种。那么多豆子凑到一起，可够老刘忙活了。

你看刚刚她还有些挤兑老刘的意思，现在一想到他接下来的工作那么繁重，还有一丢丢的小心疼。

“其实也没啥，我就以我自己的判定为标准呗。不好喝的记录好比例打个叉，这就完事了。”刘文睿笑着说道。

“虽然说也算是有我个人的喜好在里边，但是咖啡的香浓味道大体上还是不会有多大偏差的。好多人现在喝咖啡也更加注重咖啡本身的香味，雀巢公司在这方面就做得比较好。”

“反正咱们要做，就要舍得本钱。将来我也会告诉那个研发团队，咖啡粉的比重要多一些，别用那些香精和乱七八糟的添加剂糊弄。”

“就算是做速溶咖啡，咱们也得做出自己的品质来。速溶咖啡的市场还能做很多年呢，够咱们赚好多钱。”

“反正我是啥也不懂，你自己鼓捣吧。别忘了啊，我晚上想吃水煮鱼，明天想吃焖肉。”王莎莎给他提醒。

“妥妥的，想吃啥咱们就弄啥。苗苗啊，有没有啥想吃的，爸爸也给你提前张罗好。”老刘喜滋滋的说道。

小家伙有些纠结了，你问她现在想吃啥，她还真有些说不出来。

“爸爸，苗苗喜欢吃好吃的。”纠结了一会儿，小家伙一本正经的说道。

给老刘一下子干没电了，很普通的小要求，却是最高标准。作为专职家庭煮夫，其实每天做啥菜也真的有些头疼。