第20章（2 / 2）

马二点头，“时间长了确实容易变味，但熏香这种东西，年头越多越有价值。当然啦，这些对你可能不重要，看得出来，这间屋里的东西都是你留给自己作纪念的吧！”

陈虎笑了笑，把话题一转，说：“马哥你说咱餐厅里用啥样的香合适呀？我是说如果你是来吃饭的人，什么味道会满足大众的口味呀？”

陈虎的这个问题最不应该问别人，这里就他们两个，一个专业的和一个外行，而专业的去问外行客人们会喜欢什么样的熏香，这是不是就有点太外行了呢？

但陈虎不是这个意思，他是想让马二以客人的角度帮他分析一下食客们最不会接收的味道，以及王林喜欢什么样的熏香！

毕竟陈虎已经和王林很多年没见面了，他又不知道马二也不经常和王林在一块，所以自然以为看似跟王林很铁的马二，会像刘义那样了解他的林哥！

马二想了一下，说：“餐厅嘛，自然不能用太浓的熏香了，大伙来这里是为了吃饭，饭菜本身就有香味，你用太浓的熏香反倒会不伦不类！再说中午林哥要请的人还是一位姑娘，所以一般的香料更不能列入其中，依我看，你就找个清新一点的，味道非常淡的香吧！最好是能驱虫，净化空气！”

马二这话没错，熏香的种类千变化万，不同的熏香有不同的功效合味道，在本草纲目中就有记载，例如檀香，就有杀菌驱虫的效果，改善环境卫生清除杂味异味，甚至还能缓解人的烦躁、压力、头痛失眠等不良现象！

只是檀香的味道有点过于明显，要是吃饭的人数少，那反倒会影响饭菜的味道，而且也不是所有的人都喜欢檀香，例如味道很冲的艾草香，就有人觉得比檀香好！

当然，以上只是一个对于香料的简单介绍，为的是体现它本身的复杂、重要、和多用性，这玩意本来就是一人一个口味，和爱吃辣的不爱吃甜，这是一个道理！

呃....虽然不说大伙好像也知道哈！

陈虎想了许久，好像想起了什么熏香更合适，他连忙走到一张桌子前，打开侧柜，翻出一大堆的密封盒，找出其中一个贴着‘橙花干’的盒子，把其他的密封盒又塞回了柜子里！

马二探头扫了一眼，U.uknｓh.o 问他：“橙花？橙树结果之前的花吗？”

陈虎解释道：“大多数人都以为这是橙树上的花，其实不是的！这橙花就是橙花，是草本植物，柑橘树。味道比较轻淡清新，有抗痉挛、杀菌、增进细胞活力的功效，中药里头就有它！”

“那这种花制成香的味道具体如何？”

陈虎打开密封盒，从里面随便捏出一只泛黄的干花递给他，“你自己闻闻看，这东西也能吃！”

听他这么一说，马二还真有有一种想尝尝的欲望。可这种东西他都没尝过，类似的干花也没吃过，以前喝水的茶叶他都没嚼过，自然有点犹豫的！

陈虎见状微微一笑，又捏出一个放在自己的嘴里，给马二打了一个样！

于是乎，马二这才学着陈虎，把拇指大小的一朵橙花放在了舌尖上，先卷进嘴里，利用唾液将其中甜味泡了出来，砸吧着嘴，品着橙花当中的香味！

（未完，待续。）