第109章 准备认亲戚了（1 / 2）

招待阳啟文和宋骅，午饭封燊并没有太过麻烦，只做了家常菜。

一个腊肉炒笋尖，野猪肚炒芹菜，一个油葱青蟹，一个卤猪耳朵，一个红烧牛腩，一个藕饼扣肉，再有一个清蒸鱼……

几个菜之中，价格最贵的就是那两条鱼。

是富春鲥鱼。不过这一桌菜，最得两个客人青睐的，却不是它。

宋骅更喜欢红烧牛腩

在喝饭后茶时，封燊问他们吃得怎么样。

宋骅是真心的盛赞：“……牛腩Q软而不烂，弹牙而不韧。又恰好入味，味浓又不至于掩盖阿牛肉香味……增减一分都是缺憾。”

“我倒是更喜欢藕饼扣肉。入口即化，肥而不腻。汤汁也很香……”阳啟文笑着说。“应该是用了蘑菇酱吧。”

封燊笑着说：“用了。做扣肉的时候，还用了那些调味料熬煮。”

宋骅放下茶杯，认真起来：“封总，刚才的蘸料，你是用蘑菇酱调配出来的吧。”

“你尝出来了？！”

“果然是……吃着有很浓的牛肚菌的香味。还有鸡枞香味。”

封燊竖了一个大拇指：“那蘑菇酱的主要原料确实是那两种。”

“你那些蘑菇酱……能不能跟我合作？”

刚才在饭桌上，宋骅也了解到，封燊今年打算多做蘑菇酱。上午就看到收了不少募股。

有了解到，封燊是打算日后零售或者批发的。不过还没有代理商。

他就留意了。

封燊没想到他开口没谈腊肉的事，反而是提起了蘑菇酱：“不知宋总想怎么合作？”

“封总你应该知道，我在东南亚有几个大客户。他们主要是副食品省生意。你那些蘑菇酱，我吃着……那边的人应该也能接受。”

封燊知道他主要是做华人生意，虽然被去国数十年，但那边的华人，大概还依然保留祖辈的饮食习惯。

国内出产的蘑菇酱，应该也是可以接受的。

也就说是，市场应该有。

现在宋骅提出要打合作，是想拿下代理。

不过……封燊考虑了一会，说：“合作倒是可以合作，不过这些蘑菇酱的原料，不一定都能人工培育。产量未必稳定。”

“那不是问题……”宋骅笑着说。“有时候，无法稳定供货可以是一种销售策略。”

既然他那么说了，封燊自然不会拒绝：“既然这样，那不知宋总想怎么合作？”

“东南亚地区，港澳地区由我独家代理。”

“那没问题。”正好，蘑菇酱的价格相对国内消费水平是比较高的。

“价格怎么算？”

“一号酱，主要原料，是鸡枞、牛肚菌，还有上等的牛肉。成本很高，数量也最少。只做了两万多斤，一共七万瓶。最低价一百二十块钱一瓶。

“二号酱……七十元一瓶……”

“……”

六种不同配方制作出来的蘑菇酱，价格差异很大。最高的他报价一百二十块，最便宜的也要十五块。

每瓶只装了一百六十多克。一斤能装三瓶。

宋骅想要讲价。

封燊没答应：“不瞒宋总你说。我手上的蘑菇酱虽然挺多。但真要卖，也卖不了多久。现在放在冰库里，不是卖不出去。只是我暂时没打算卖……”

宋骅倾向于相信他话。

哪怕做两三百万斤，也不过不足千万瓶。

价格虽然高，可味道他刚尝过，还意犹未尽。要真拿出去卖。饮食业应该就能消化完。

他最终接受封燊的报价，不过也不愿意冒太大的险，第一批只要几万瓶。各种配方的都有。

封燊接到单子，说：“刚才宋总也看到了，那些蘑菇酱还没贴标签，标签上，大概的生产日期，可以写一月份，也可以些今天。不知宋总怎么考虑？”

宋骅蹙眉想了一会，问：“如果之前冷藏过拿出来，对保质期有没有影响。”

“那肯定是没有的……在标签上，会注明开瓶之后，该怎么保存。”

蘑菇酱，只是宋骅这次来溪口村的一个临时产生的合作想法。腊肉熏肉腊肠才是他这次来的正题。

宋骅再次提出，请封燊再给一点优惠。

封燊最后同意不管是那种，都每斤降价一块钱。

宋骅举起茶杯，笑着说：“成交，预祝我们合作愉快。”

他既然来封燊这里，自然是已经跟客户谈好了价格。现在每斤多赚一块钱，至少能将运费赚回来。

阳啟文他们没留下过夜的打算。封燊也忙着。

将人送走之后，封燊将正在收蘑菇的杨琨到一边：“琨哥，过西天要出一批蘑菇酱。标签跟包装袋，可能要两三天才能送来。你先安排好工作。”

“好。”