四十九.热闹的篝火晚会（1 / 2）

一边洗澡一边唱歌的刘强，不知道旁边房间一群女人正在谈论他要多久会让丁雅倩沦陷，知道的话，刘强肯定会说：“肯定不会超过一分钟，哥就是这么有魅力。”

洗完澡的刘强换了一身新衣服，来到院子里和几位男士抽烟聊天。

刘强对张桑昆说：“到了天泉村，你就安全了，我已经跟师傅说过了他会保护你的安全。”

张桑昆刘强的话，开心的笑着说道：“多谢刘先生！”

刘强笑着说道：“在这里就不用说谢谢了，今天你就当我的远房叔父，因为山路主阻隔，我的父母没办法过来，今天你和我的师傅一起当我的长辈吧。”

“那怎么好意思？”张桑昆笑着说道。

“你的年龄足以做我的叔父，就这么定了吧。”刘强对张桑昆说道。

张桑昆说：“那我就僭越了，当一次你的叔父。”

“这就对了嘛，千万不要跟我客气。”刘强笑呵呵地对张桑昆说道。

几位美女打扮的花枝招展的从房间里出来，看的外面一阵一群男人眼花缭乱。

刘强看着一群美女出来对大家说道：“美女们已经来了，我们一起出发吧，开始今天晚上的篝火晚会。”

一行人，浩浩荡荡的往村部走去，刘强和许东阳用一根扁担抬着大青鱼。本来许东阳不愿意的，可是这群人中只有他和刘强最高，不然大青鱼就要拖地了，刘强说这样不好看，没有办法，他只好捏着鼻子帮刘强抬大鱼。

就这样刘强和许东阳抬着大鱼，走在队伍的最前面，后面跟着六位花枝招展的美女，刘美丽提着个小包包，里面装的是彩礼钱。后面跟着的是四位年纪较大的男士。

刘强和许东阳抬着一条巨大的青鱼来到村部广场引起了轰动，已经有好多年没有见到这么大的鱼了。刘强把大鱼交给黄阿姨，请她帮忙做全鱼宴，几个妇人一起动手帮忙杀鱼做鱼。

这个时候的村部门前的广场上，已经聚集了不少人，大家都自动地围过来看大鱼，还有六位漂亮的女士。

老陈支书看到刘强过来，笑着对刘强说：“几口大铁锅里一只大肥猪已经炖了起来，两只羊已经架起来了，羊的肚子里，还塞了一只鹅，准备一会儿来个浑羊殁忽。”

刘强知道这是《太平广记》记述《卢氏杂说》中的一种吃法，很有意思。

如此烤法大有道理：首先，以羊为器，鹅不直接受火，保持肉嫩；更重要的是，羊肉羊油受火，滋味渗出，进入鹅肉，称为羊鹅“浑”味。

想来，这味道肯定很美，不得不说，古人比现在人更会吃。

想来是为了招待员来的贵客，老陈支书特意交代做了这道古法美食，以示尊敬。

一盆又一盆的小龙虾已经洗干净，放在盆里等待刘大厨出手。

天泉村的龙虾个头相对来说还是比较大的，五六个小龙虾就有一斤重，而且都是青壳的，看起来非常的干净。

刘强招来王大厨，还有村里厨艺不错的几个人，对大家说：“一会儿我教大家做十三香龙虾，大家要认真的学，学会了之后，我们就出去卖龙虾挣大钱。”

大家一听刘强要教大家做十三香龙虾，拍手鼓掌，自觉地围了过来。

刘强开始点火做小龙虾，一边做一边说：

油温加花椒、辣椒、葱、姜，小火炒香。

放小龙虾翻炒至变成红颜色，加啤酒，量要没过龙虾，加盐、糖、十三香、蒜，适量。

大火烧开，中火炖烧，等到闻见龙虾香味，汤汁的表层也已飘些红油，加鸡精调味，关火。

如果能让龙虾继续放在锅里，让汤汁渗透一会，味道会更好！

最后出锅的时候在盆里加几个青红椒，最后在上面撒一点点白芝麻。

其中最关键的就是这个，十三香，这是我自己配的中草药秘方！

好了，大家先过来每人一只龙虾尝尝味，然后大家开始动手做龙虾。

大家听了刘强的话，纷纷过来每人拿一只龙虾，开始品尝。

顿时，麻辣鲜香的味道，散发开来。

一位大妈手里抓着龙虾，开心的说道：“哇，好吃，真好吃，就是有点辣！平常的小龙虾，猪都很少吃，没想到经过刘老师的手变得这么美味。”

“你会不会说话，吃都堵不住你的嘴。”一位大爷辩驳道！

几位美女尝了刘强做的小龙虾，觉得非常美味，纷纷说道：“光头强，速度麻利一点，还要吃呢！”

没办法，刘强只好起锅，再次烧起一锅小龙虾。这个时候，自认厨艺不错的都开始动起手来，学习小龙虾的做法。

动作最熟练的当属王大厨，想着刘强刚才做龙虾的步骤，开始做了起来。

十几分钟后一锅一锅的龙虾做好了，刘强用手指在每个锅里沾了一下，尝尝味道。

“这个糖少了一点，再加一点点糖。”

“这个盐少了一点，再加一点点盐。”

“这个不够辣，适合比较淡口味的人，小龙虾一定要辣，才够味，比较好吃。”

“王大厨学的还不错，口味上基本上和我做的一致，大家可以尝一尝。”

………

“十三香麻辣小龙虾在做的时候，可以根据客人的口味定制，可分为微辣、中辣和麻辣。大家一定要记得，做之前问一下客人，根据客人的喜好，适当的调整辣椒的数量。”刘强再次强调。

“好了，大家再次动手，把这些龙虾全部吃完。”说完刘强把自己烧龙虾端到六位美女面前。

几位美女吃着龙虾，丁雅兰对刘强说道：“刘老师，唱首歌助个兴呗。”

“啊？这个时候唱歌，我还没吃东西呢？”刘强笑着对丁雅兰说。

陈菲听了刘强的话，把手里剥好的龙虾递给刘强，“来，这个给你吃。”

刘强一口吃龙虾，顺便还把她的手指舔干净。

刘翔拿起话筒，笑着说道，那我就献丑啦。下面我就来一首《我的老家就住在这个屯》，这是一首欢快的东北风格的歌曲。

我的老家哎就住在这个屯

我是这个屯里土生土长的人

别看屯子不咋大呀有水有树林

乡里乡亲挺和睦老少爷们更合群

屯子里面发生过许多许多地事

回想起那是特别的哏

朋友们若是有兴趣呀

我领你认识认识

……