第四十一章 极品村妇（1 / 2）

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马金桂一面洗着手里的大葱，一面道：“要我说，娘就算不收她们的银钱，只怕吕婶子她们也不肯。她们一家子都是这种性格，不肯白占咱们的便宜。

我看蔡大叔和谭大叔他们都不太擅长干农活，想来也是原先都没有做过这些，倒不如娘和爹还有亮子，在他们忙不过来的时候过去帮上一把。

平日里他们也毕竟不是像咱们家一样，是土生土长的村子里的人，肯定有不太懂、不方便的地方，有什么咱们帮得上的，爹娘都主动一点儿。

他们若是送来什么东西，娘不好意思白收，就回给他们一些咱们自己做的腊肉、酱菜、豆腐和咱们种的蒜苗韭菜芹菜什么的，也算是咱们家的心意不是？”

马袁氏听到女儿这番在情在理的话，倒是欣慰地道：“你这嫁了人之后，倒是长大了，这还说得一套一套的，比我想得还周到！”

娘俩儿又说了一会子话，马袁氏看手头的食材都准备好了，就开始做饭了。

马袁氏先做的是费时较久的萝卜羊肉煲，她按照吕妈妈所教的，把羊肉洗净之后，切成小块，再在热水中汆一下去除血沫，之后再在清水中冲洗干净。

马金桂则挑了一个大萝卜，洗净之后，去皮切成小块。

接着马袁氏把羊肉块和热水一起下锅，再放入姜片、花椒、八角、大料和酱油等调味品，等水烧开后，再用小火炖上半个时辰直到羊肉煮烂。

然后放入适量的食盐和切好的白萝卜块，再煮至萝卜熟了就成了。

锅里炖着羊肉的同时，马袁氏又开始做起了糖醋排骨。

她先把大块的排骨斩段之后，用清水反复地洗净之后，放在了一旁的盘子里备用。

接着在锅中倒入热水，等水快烧开的时候，放入排骨焯水，不待水开，等水的表面浮起泡沫时就把排骨捞了出来。

接着把炒锅烧热之后，放油，又加入了几块冰糖的碎块，用小火炒出糖色，并且用筷子不停地搅拌，直至糖色由白色至淡黄色，再变成金黄色。

马袁氏看糖色炒得差不多了，才吩咐马金桂将排骨沥干水分，之后倒入炒锅中，再迅速翻炒，直至排骨全部均匀地裹上糖色。

她边翻炒着锅里的排骨，就听到在一旁切菜的马金桂问道：“对了，娘，我在家里那边听说，二丫她们家里面闹起来了？

我们村子里的人都说闹得挺大的，还说闹到最后，二丫都撞了墙，差点儿没救过来呢！我也不知道到底怎么回事，就只听人这么议论了几句，倒是挺担心的。”