第四百七十九章 成为了家人（1 / 2）

沈卿洛看着满桌的菜，每一道菜都经过了非常精致的摆盘，让她也是有一点点不好意思的动筷子。

看到沈卿洛一直不动筷子，苏若曦对林瑞峰说：“你招呼一下你的小女朋友啊，人家一直不动，你也不知道帮帮忙。”

被苏若曦一提醒，林瑞峰也是顿时回过神来，赶紧动手给沈卿洛夹菜。

林瑞峰首先是给沈卿洛夹了炖生敲里的去骨鳝鱼肉。

看到林瑞峰给沈卿洛只夹了一块鳝鱼肉，冯一帆接着说：“瑞峰，你这就不对了，怎么可以只给你的小女朋友鳝鱼呢？还要搭配上一颗神仙蛋，最关键的还是要给一小勺的汤汁。”

林瑞峰听了师父的话，也是赶紧就动手，用公勺给沈卿洛捞了一颗神仙蛋，还给加了一小勺的汤汁。

看着碗里卷曲的鳝鱼，还有一整颗的鸡蛋，再加上淋上的汤汁。

沈卿洛光是这样看着，就会觉得这非常的美味。

不过，出于要保持淑女的样子，沈卿洛还是说：“这些太多了，鸡蛋这么大，我平时都不怎么吃这样白煮鸡蛋。”

冯一帆笑着说：“这可不是一般的鸡蛋哦，你要尝一尝味道，再说。”

林瑞峰也说：“对对，你尝尝看，这个不光是鸡蛋的，神仙蛋里面可是内有乾坤的，味道很好的。”

在师徒俩这样说之下，沈卿洛便用勺子舀起鸡蛋，慢慢放在嘴边咬上一口。

一口咬下去之后，浓郁的汤汁搭配鸡蛋确实很美味，但却并未吃出内有乾坤感觉。

苏若曦看了一眼笑着说：“你咬的方向不对，你接着咬一大口，别客气嘛。”

在苏若曦催促下，沈卿洛终于还是咬了一大口。

这一大口咬下去后，开始在嘴里咀嚼时，她终于吃出了这个鸡蛋的不一样，原来鸡蛋里面是酿了东西的。

鸡蛋里面是肉馅，这个肉馅已经经过炖煮吸了汤汁，这样搭配鸡蛋一起在口中咀嚼，味道可真的是非常好。

沈卿洛吃了过后，有些惊讶说：“这个鸡蛋味道真好吃。”

林瑞峰在旁边解释说：“这个叫做神仙蛋，就是要把肉馅酿进鸡蛋当中去的。”

沈卿洛认真打量了一下，发现鸡蛋是完整的，里面包裹着肉馅，不禁觉得这种做法实在是很神奇。

接着，沈卿洛又吃了碗里的一段鳝鱼。

一口咬下去，鳝鱼还有一点点焦酥感，然后吸足的汤汁和鳝鱼肉一起在口中扩散开，味道可真的是非常棒。

吃了之后，沈卿洛再次赞叹：“好吃，真的好吃，冯大厨你真的是太厉害了。”

冯一帆笑着说：“没有什么，这个炖生敲其实不复杂，以后可以让瑞峰多多做给你吃的。”

接下来，冯一帆起身给大家每个人盛了一碗平桥豆腐。

在递给沈卿洛的时候说：“小心点，这个烫的哦。”

沈卿洛看着碗里都不冒热气，不禁觉得奇怪：“这个看着不烫啊？”

刘婉华立刻给解释：“这个菜就是要这样，做出来要不冒热气，但是吃起来还要烫嘴，需要慢慢去品尝，所谓心急吃不了热豆腐。”

沈卿洛看着刘婉华用小勺舀起，再慢慢让舀起的流回碗里，这样搅拌着让它凉下去。

在刘婉华搅拌的时候，沈卿洛看到了汤中非常薄的豆腐片。

一片一片仿佛雀舌柳絮般，随着勺子举起流下，看上去仿佛片片柳叶落下的感觉。

沈卿洛在一旁看着，忍不住惊呼：“这个汤好漂亮啊。”

刘婉华一边上下轻轻搅拌凉着，一边笑着说：“当然漂亮了，这个便是平桥豆腐，是把豆腐给切成雀舌柳叶状。”

差不多凉了一些，刘婉华又轻轻地抿了一口说：“嗯，就是这个味道的，虾籽的香味，高汤烹煮豆腐的香味，真的很美味。”

冯一帆听了笑着说：“其实材料不全的，如果再有鲫鱼脑那就更好了。”

刘婉华则说：“这样已经很好了，我喜欢这样味道的。”

沈卿洛也是吹凉了之后，吃了一小勺。

发现这看似清淡的豆腐羹，味道竟然异常的鲜美，让她喝起来觉得真的比她吃过的任何一种汤羹都好吃。

沈卿洛几乎是眨眼之间，便把自己的一碗吃掉了。

“哇，这个真好吃呢，真的是好鲜的。”

苏锦荣开口说：“除了，鲫鱼脑，还有，蟹粉，季节不对。”

冯一帆笑着回应：“对，季节不对，所以没有蟹粉，等秋天螃蟹下来的时候，加了蟹粉一起炖煮，味道会更加鲜美。”

苏若曦吃了过后，立刻对丈夫说：“你晚上给若若她们也做一次啊。”

冯一帆闻言笑着说：“好，晚上我再给女儿做一次。”

中午这顿饭，吃的也是让沈卿洛打开眼界，发现在苏记吃饭，不仅仅是能吃到美食，还能知道很多美食背后的东西。

似乎每一道菜背后都有其有趣的故事，会有一些烹饪上的文化内核。

而在苏记里，每一道菜光是外形看上去，便已经是令人惊艳。

每一道菜的摆盘，冯一帆都会精雕细琢，真的是把色香味发挥到了一种机制。

所以在苏记吃饭，是一种全方位的体验。

在美食品味过后，再品上一杯茶，搭配上几个小点心，享受一番午后惬意，会觉得这才是生活。

当然这个午后，大家还是一起集思广益，在帮沈卿洛选铺子。

“姥姥铺子对面的三家铺子，我觉得都挺好的，离姥姥比较近，而且店面本身也不算大，刚好适合我刚开始做生意。”

苏若曦说：“既然，你觉得合适，早点把铺子给租下来啊，现在古街正在改建，租金应该会便宜一些，你找房东谈谈价格，可以把古街改建这些天算上，把价格再往下压一压。”

苏锦荣问：“三家，是谁的？”

刘婉华想了想说：“我店对面三家，好像有两家挨在一起的是老王家的，还有一个不是在我店正对面，铺面稍微小一点的那家，好像是老丁家的吧。”

苏锦荣接着问：“老丁？丁成吗？”

刘婉华点头：“对，就是丁成的，哎呦，不知道丁成还在不在呢，那位年纪也挺大了，比我好像还要大上几岁。”