第七百零五章 喜欢栗子的点心师（1 / 2）

冯一帆分别品尝了两个女孩递给自己的点心，不得不说点心的味道确实很不错。

“嗯，这两个蒙布朗做的还是不错的。”

石涛听了有些好奇问：“一帆叔叔，你说这两个蛋糕叫蒙布朗？为什么会这么叫呢？”

冯一帆微笑进行解释：“蒙布朗，是指用栗子泥做的蛋糕，欧洲阿尔卑斯山脉中有一座山峰叫做‘白朗峰’，最早这个蛋糕便是参照白朗峰的造型去做，而白朗峰秋天时会因为山峰上树木枯萎呈现出褐色。

而栗子刚好也是秋天收获，同时栗子泥也是棕褐色，再做成白朗峰的样子，所以因此而得名。”

包括石家慧和杨志毅在内，以及三个孩子都听得非常认真。

石涛称赞道：“一帆叔叔，你懂得可真多。”

冯一帆摆摆手：“这其实不算什么，我在国外也做过甜品，所以很自然要去了解这些甜品的各种来历。”

冯若若再次举起小勺子，要让爸爸一起吃。

冯一帆对女儿说：“爸爸不吃拉，你和溪溪吃吧。”

两个小女孩便自己吃起来。

很快，有送上来了四块同样的蛋糕。

冯一帆没有吃，而是把自己的分给两个小女孩吃。

其他人则是都尝了尝蛋糕。

杨志毅尝了之后说：“嗯，这个味道还真挺特别的，有着淡淡栗子的清香，搭配上下面奶油和巧克力脆皮，还真的是很好吃。”

冯一帆问石家慧：“大师姐，这个蛋糕配方是罗瑜留下的？”

石家慧回答：“对，是罗瑜留下的，听说罗瑜也研究了挺久，制作了这么一款蒙布朗，而且她和陈熙的店里，类似的蒙布朗也是销售最好的。”

冯一帆点了点头：“这么看起来，这个罗瑜还真是有些水准的。”

石家慧好奇问：“这话怎么说？”

冯一帆很认真解释：“因为，正常情况下，蒙布朗是没有这么浓郁栗子香味，因为栗子做成栗子泥后，香味会挥发掉很多，所以做成蒙布朗之后，栗子的香味会比较的淡。

可是酒店餐厅里的这款蛋糕，栗子香味非常浓郁，吃起来更加的香。”

冯若若也跟着爸爸说：“对呀对呀，爸爸，这个蛋糕真好吃呢。”

杨小溪接着说：“嗯，好香，像是吃板栗一样。”

杨志毅把自己的吃完了，称赞道：“没想到啊，这餐厅的点心这么好吃，看起来，下次可以专门过来吃点心。”

石家慧笑着说：“以前罗瑜在这里的时候，确实会有人专门过来吃点心。”

此时冯一帆没有开口，他陷入了一阵沉思。

不过没有思考多久，女儿小手把他的思绪给拉回来。

“爸爸，我们都吃完啦，我和溪溪都困了，要上楼去睡午觉呀。”

冯一帆回过神笑着说：“好，那我们上楼去吧。”

之后一行人便准备离开餐厅。

得知他们要离开，主厨于泉还是从后厨里走出来，专门对冯一帆进行相送。

在餐厅门口的地方，冯一帆让小女孩们跟大家先走，他留下来和于泉稍稍聊了几句。

“最后那份蒙布朗，是你们买下的配方吗？”

于泉点头说：“是的，罗瑜原本是餐厅的甜品师，不过后来她选择离开了，在她离开的时候，酒店经理在请示过总部后，向她购买了几样甜品的配方。”

冯一帆又问：“那你对罗瑜和陈熙有多少了解？”

于泉愣了一下，有些不太明白冯一帆为什么这样关心那两个人？

不过稍稍迟疑，他还是如实向冯一帆说了。

“罗瑜我还是比较了解，她来酒店餐厅负责甜品的时候，我已经是餐厅主厨，一开始她是个挺普通的女孩子，而且她并不是非常活泼，跟别的同事话也不多，休息也不怎么跟别人一起出去玩。

但是她的学习能力很强，动手能力也强，总是非常认真跟着当时甜品师进行各种学习，真的是很痴迷甜品制作。”

按照于泉所说，当初罗瑜在酒店餐厅不是很出众。

但于泉还是看出罗瑜是个很钻研的人。

所以后来罗瑜挑战甜品师，并且一举超越甜品师，于泉倒是并没有多少惊讶，他觉得一切是罗瑜努力的结果。

于泉说到罗瑜的离开，倒是有一些不可思议：“说实话，我没有想到，罗瑜她会选择离开，我觉得餐厅给她的待遇足够好，而且在餐厅她能获得更多机会，去更大的舞台展示自己。”

于泉这话倒是没有说错，毕竟他们是一家跨国连锁酒店，而且总部酒店是名副其实的四星级酒店，还拥有一星的餐厅作保障。

所以如果罗瑜留在餐厅，接下来应该会获得出国机会。

如果能够被总部酒店选中，去那边进行学习，对罗瑜甜品制作上提升必然不小。

只是罗瑜最终还是选择了离开。

这背后的原因，冯一帆倒也能够猜到一些。

说起来，原因可能和他冯一帆还有些关系。

当初，冯一帆刚刚出国，在姑姑餐饮集团的测试中落榜。他又不愿意回国，便四处去找工作。

刚好当时这家国际连锁酒店餐厅招工，为了谋生冯一帆很自然选择应聘。

进入酒店餐厅，冯一帆一开始没有被任何人看好。

当时他的外语水平不行，而且因为一直都是学习传统中餐，所以对西餐也不了解，在后厨里开始他只能打杂。

不过短短几个月时间，冯一帆凭借不服输的一股硬气，就硬生生凭借自学，学会了很多西餐烹饪上的东西。

并且在几个月后，一次餐厅后厨内部的比拼中，一举脱颖而出。

而之后，餐厅接到酒店方通知，酒店方为了完成四星的评比，打算要更换后厨的人员，要高薪聘请两星餐厅的主厨来当主厨。

不过酒店方面出于怜悯，给了酒店后厨一个机会，他们需要获得进入星级评选的资格，如果能够获得提名的话，那么后厨的厨子便可以被保留。

当时主厨也确实想要把握住那个机会，只可惜承受不住巨大压力，最终他失败了。

在主厨主动退出后，冯一帆为了不失业而肩负起后厨主厨的职责。