关东煮的生意算是稳定下来了,贺玲虽然雇了两个人一起串串,但是她没事的时候也会跟着串,她总觉得她多干点,这钱就能多赚点。
一个星期后,方大海也培训完毕,方家关东煮正式分成了两个摊位,每天方大海和贺玲一人负责一个厂子,中午晚上的都出摊,营业额确实是翻倍的增长。
当然开始的时候贺玲还是不放心方大海自己,她还抽不出身来,于是方艺晨就又请假,跟着在这边忙活了两天。
其实这个摊位也就在最开始的时候需要招呼一下,之后你打出名声,工人一看到你的小摊想吃的就过来买了,所以方艺晨是帮着大舅打开局面后,就撒手不管了。
而这个时候被她派出去的两个助理回来一个了。
“怎么样,那边的事情还顺利吗?”方艺晨给黄凯阳倒了杯水。
一年多前,她因为办事不方便,孙洪涛给他介绍了两个退伍兵,一个就是现在面前这个黄凯阳,另一个叫王浩,现在还在外面工作,两个人经过一年的培训,基本上已经能胜任助理这个工作了。
“很顺利,房子已经建好,也和那边的牧民说好了,啥时候咱们厂子开了,他们就给咱们送牛奶。”黄凯阳端起缸子咕咚咚就把白开水干了,他在内蒙古那边跑了两个月了,成天灰头土脸的,很缺水。
之后他就跟小老板详细的汇报了一下,他们两个在内蒙古这小半年的工作情况以及进度。
从过了年后,方艺晨就把这俩助理派去了内蒙古,准备在那边开个奶粉厂。
原因就是她想做奶茶生意,还不想为了利润用奶精去勾兑,既然做她就想往好了做,明知道奶精不是啥好东西,喝多了对人身体一点好处都没有,她自己都不敢喝,怎么可以昧着良心卖给别人。
再说这个时候奶精和奶粉一样都不好弄到原材料,所以在做选择的时候,她理所当然的选择用真材实料去做奶茶。
但是鲜奶这个年代真的很难弄到,周围是有几头奶牛,只是它们所产出的奶量根本不够供应一个奶茶店的,而别的地方的鲜奶又涉及到一个运输问题。
她就原料问题琢磨了很长时间,最后决定自己在奶源丰富的地方开个奶粉厂,奶粉比鲜奶好运多了,自己以后开的奶茶店都用奶粉冲泡的牛奶就行,虽然口感可能会稍微的差一点,但是这已经是现阶段最好的办法了。
加上自己生产奶粉的话,还能降低一定成本。要知道奶粉在这个时代是营养品,只有特殊人群才能拿到奶粉票买到奶粉,何爷爷每个月就会发两张奶粉票。她每个月都会去百货大楼买奶粉,五百克一袋的奶粉就要两块五毛钱。
而五百克的奶粉,冲泡成牛奶,差不多能有四千克,要是味道淡点最多也就能冲到五千克。也就是说一袋奶粉正常情况下,只能做出十杯不到的奶茶来。要是一杯奶茶售价五毛的话,加上糖、茶这些其他成本,她基本上就只是赚个辛苦钱,要是弄不好,恐怕连辛苦钱都赚不上。
这样的话生意做的就没意思了,所以她就想出自己产原材料这样的办法来。奶粉要是自家的,是不是成本就能下来点。
于是她就派人去了内蒙古,何永志在那边有战友,打了声招呼,黄凯阳和王浩就到那边组建奶粉厂去了。
这不将近小半年了,产房已经盖好,就等着流水线进来就能开工了。
至于说方艺晨怎么有那么多钱折腾,那不是她有好几个好师傅吗。
↑返回顶部↑