接下来的时间,薛尧就在忙着将东坡肉和糖醋排骨的做法教给董三娘和…严好春。
薛尧之所以也肯教会这严好春,除了这女人长得确实撩人气血外,最主要董三娘需要帮手。
毕竟薛尧是不可能继续当厨子做菜的。但若是想靠这两道菜在三个月内赚到一千贯,每天肯定不能就做一份了事。所以必须有足够的人手,光凭董三娘一个人肯定忙不过来。
宋代的酒楼业是一个连环产业,大酒楼和小酒店相互依存,一些大酒楼甚至没有自己的厨子,只是提供高档场地和华丽服务,吃喝上反倒全部来自小酒店的供应。
薛尧利用的便是这一点。
薛尧给这两道钱的定价都是一贯。这个价格对于穷人不是那么高不可攀,对于富人只需要眨眨眼也就过去了。这样的定价十分有利于在相对长的一段时间内,维持这两道菜的价格。因为,如果太低,会赚不到钱,如果太高,大家吃腻了或是被别人模仿了,价格就只能大跌。
还有这两道菜的名字,薛尧觉得没必要花哨,索性便以严好春和董三娘的名字命名,一个唤作‘好春烧肉’,一个唤作‘双蝉炒骨’。这也是为了保证这两道菜的正宗出身,未免教人轻易模仿了去。
‘好春’自然是严好春无疑,至于‘双蝉’则是董三娘以前在妓馆时的‘艺名’,薛尧问她时,她还有一番扭捏。
将到酉时,傍晚的余光悄然洒在董三娘子家的院子里。
董三娘和严好春也已经将东坡肉和糖醋排骨做的有模有样,甚至素素吃了,还说比薛尧做的更好吃。
这让薛尧有点不高兴。
味道满意后,薛尧便吩咐董三娘明天先做一份‘双蝉炒骨’送到大酒楼里试试水,不管那些酒楼买不买账,一口咬定一贯的价格便是。
而东坡肉留作后手不用着急。
………
晚上回到薛府时,薛尧先是将董三娘和严好春做好的东坡肉和糖醋排骨,分为四份,一份留给自家院子里的彩盒和绣云享受,一份送去沾衣院,一份送给二姐姐薛猗竹,一份亲自送给秦氏。
秦氏吃完两道菜后,虽然喉咙忍不住蠕动了几次,但还是板着脸道:“你是为了这美味,方才去得那下阳街?”
薛尧连忙点头!
瑁全中午时候回去禀告秦氏薛尧在外逗留的消息时,没能顶住秦氏的压力,将薛尧的行踪全部暴露了。也被在薛府等着听薛尧讲故事的薛素素听到了,所以素素才会逮着瑁全一同跑去了下阳街。
秦氏虽不知下阳街里的娼妓横行,但听说过下阳街是个不安生的地方,故而得知此事后,十分震怒,但她哪里舍得打自己的宝贝儿子,只得拿话轻声训斥薛尧。
不过吃了薛尧带来的美食后,她略微相信了薛尧编造的谎言。毕竟这么有滋味的美食,确实值得人‘冒险’去一趟。
看着薛尧一脸无辜的绝好认错态度,秦氏勉强脸上露出了几分和睦之色:“以后少去那些地方。若还想吃,让赖安他们去与你买便是。”
薛尧突然春光灿烂的笑道:“妈妈还吃么?若是想吃,往后我便让赖安多买些。”
秦氏一愣,下意识问道:“多少钱?”
………
再回到自己的小院中,屋中彩盒正在奋力咀嚼着东坡肉,绣云则细口咬着排骨。与此同时,薛尧的二姐姐薛猗竹,以及沾衣院的秋娘和柔奴也都是一副津水难止,舌唇咬动的狼藉景象。
薛尧走进来后,彩盒和绣云连忙用手帕擦着嘴唇,维护起形象。
薛尧示意她们继续,转而看向躺在罗汉床上一脸洋洋得意的薛素素。
“小巧,你当真不回去,今晚要住这里?你就不怕婶娘骂你?”薛尧好心问道。
薛素素虽然排骨和红烧肉吃的称心满意,但是白雪公主的故事还没着落,薛尧本想送她回家,可她却赖着不走了。
听到薛尧的问话,素素突然精神一振,从罗汉床上跳将下来,跑到薛尧身边拉着薛尧的手臂,晃晃悠悠起来,脸上兴奋道:“我险些忘了。”
↑返回顶部↑