苏国安也没地儿可去,干脆就去了苏建业家。
他那个包里头其实啥也没有,就是纯粹为了装装样子。
也是巧了,今天赵红梅和赵英子都在家,赵英子今天休息,不上班,所以昨天晚上就和苏向东一起回来了。
吃过早饭之后,苏向东才骑车去了县里。
虽然时间上有些赶,可苏向东还是愿意经常回来,总觉得住在城里,只有他和英子两个人太过于清静了些。
赵英子和赵红梅都在家,这中午的饭那肯定不会差了的。
赵英子一早就和了面,用的热水,这是打算中午吃烫面小包子。
这种小包子在他们这里也叫死面儿包子,就是拿烫水和面,然后像是包饺子一样包出来,再上锅蒸,啧啧,那叫一个香呀!
因为是?着吃,所以个头就比饺子要大一些,估计一个汤面包要抵得上两三个饺子了。
而这种烫面包因为没发面,所以这蒸熟以后,面皮就比较薄,那是真正的皮薄馅大的汤面包了。
蒸了一大锅的肉包,里面放了香菇和小白菜儿,然后是肥瘦相间的猪肉馅。
还蒸了一锅素的,苏小软一直闹着要吃的茴香鸡蛋的和韭菜鸡蛋的。
素的比较好熟,所以蒸的时间短。
苏国安过来的时候,肉包子正好出锅,素的才刚刚蒸上。
“哟,国安来了,快坐,正好一起吃。有点儿烫,软宝去给你伯伯(bi)拿个碗过来。把醋壶也拿出来。”
“知道了,奶。”
苏小软动作快,把碗和醋都放下之后,再进去了一趟,出来的时候,手里头端了一个盘子,是赵红梅做的凉拌花生野菜。
花生是炸过的,野菜是新鲜的,今天上午才从地里挖回来的。
赵红梅拌的时候,还在里面加了一些芝麻酱,光是搅拌的时候,那个香味儿就能馋得人流口水。
苏小软没吭声,拿了两个盘子进里屋了。
赵红梅只是瞄了一眼,就知道闺女干嘛去了。
没等苏小软把东西弄好,赵红梅就进来了。
“这个我来弄,这猪蹄得拿刀剁呢,你这么掰哪能行。倒是这个鸡你可以撕一撕,把鸡屁.股掐了就可以端出去了。”
“知道了,娘。”
苏小软没理那盘子猪蹄了,把一只卤鸡端了出去。
苏奶奶瞧了一眼,笑道:“这是建国特意给寄过来的,说是用了啥真空技术,咱也不懂,反正就是能放好多天,坏不了。”
苏小软把盘子放下,又补充道:“奶,不是坏不了,是不能把包装给弄坏,要不然也是一样要变质的。”
苏奶奶笑了笑,没说话。
赵英子倒是不意外,因为早上苏向东走的时候,苏小软也给他装了一只鸡在那种铝饭盒里,是撕好的,让他中午可以和同事们一起吃。
苏向东现在在这个位置上,不知道有多少双眼睛盯着,跟同事们都搞好关系,还是很有必要的。
不一会儿,赵红梅又端着一盘被弄成小块的猪蹄出来。
苏国安一瞧见这个,眼睛蹭地一下子就亮了。
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