第176章 制胜（1 / 2）

张尧听着时间过半的提醒，没有一点慌张，耐心的尝着蔬菜肉酱沙司的味道。

“还好，这机器果然没有吹牛，竟然真的这么完美，几乎跟仔细熬出来的没有差别。”他点头，其实这举动也是冒了很大的风险，因为上午只是用了一部分厨具，所以对剩下的他也没有把握，不过看来结果没有让他失望，一切都尽在掌握之中。

张尧聚精会神的看着自己台上的三口巨大的锅子，因为试吃的量非常大，所以一口锅子炖牛肉是远远不够的，可即使同时用了三口，也只能保证包子馅够每人吃两个的，想吃饱什么，根本是天方夜谭。

他不断品尝着，时不时加入或者滤出一些香料，确保汤汁里面只保留了味道，而不是把一些煮过后的杂质也留下来。

虽然现在张尧没有很夸张的动作，不过他大胆的想法跟之前的表演吸引了很多观众，其中那些的专业的也继续专注着，都想亲眼看看他能不能成功。

就这样时间一点点过去，在还剩下45分钟的时候，张尧终于准备万全，开始起锅做包子了！

只见他把大块炖的十分香嫩，吸饱了肉汁的牛肉放在案板上，左手拿面皮，右手拿勺子轻轻一挖就挖下了一小块牛肉，用肉眼几乎都看不清的快速手势一捏，一个包子就好了。

“这牛肉……明明那么厚实，竟然可以用勺子！而且在勺子上面还微微晃动，充分显示了它不是单纯的炖烂。而是保留了十足的弹性，真是矛盾的结合体啊！完美啊！”

马上场内就有眼光毒辣的老饕通过大屏幕的精准抓拍发现了端倪。注意到这一情况的观众也对于这道料理更加期待了。

此时所有料理都接近尾声，准备工作都差不多。开始快速且大量的做出一份份试吃品，场上的观众也基本上都有了自己的目标，关心的看着自己想要尝的料理，暗暗祈祷不要辜负自己的选择。

张尧这时候两手快速的做着包子，他现在一分钟大约可以做40个，虽然还有半小时，不过即使加上之前准备好的，预计在试吃刚开始的时候，也只能有1500个左右。毕竟人不是机器，他的动作这样一直下去，即使习惯了，也会慢慢变慢。

场上的观众都看着一笼一笼的包子出炉，一个个都知道量不会很多，所以都紧紧的捏住了手中的评分票，准备一开始就抢占好位子，先吃为快。

“唔，看来张尧还是误算了一点时间。煨炖牛肉花的时间比想象的久，他的手经过上午的那一阵忙，也没有那么快了，不过最主要的还是因为这次的包子要求手艺太高。刘家安排的学徒帮不上忙的关系……”

梁显皱眉，上午的时候张尧的烧卖特色是在馅料跟表皮的用料，手艺上面还是简单的。所以那些帮忙的人即使动作慢一点，在人数的帮助下也是替他分担了不少。不过这次的包子就不同了，要结合这两种矛盾的料理。不是张尧这样的厨艺根本做不好。

“格兰多，给张尧回复体力，他跟我有主仆契约在，应该收费比较便宜吧？”梁显在心中说道，是时候做点什么了。

“额，你不是说他选择的道路，你不会帮忙了吗？”格兰多无语的说道，怎么刚说出去一小时的话，就跟忘了一样？

“那啥，这不算，他做的很好，我只是锦上添花，又不是影响他的选择。”梁显尴尬的说道，岔开话题不停催促格兰多快办事，不然张尧的手越来越累，很多人也许会因为准备的量太少而吃不到。

“好嘞，搞定了。”

格兰多说道，话音刚落，台上的张尧微微一顿，感觉到一股奇怪的力量被身体内涌出来，冲走了一天下来的疲累，马上身体就变成了跟早上刚起来一样轻快，两只手的颤抖也瞬间消失，动作比之前快了一倍有余！

“我靠！小宇宙爆发啊？！”马上关注着张尧的观众就发现了问题，因为这种突然的变化实在是太明显，就好像原本正常播放的电影变成了快进，想不注意都不行。

“不会是回光返照把？还有半小时呢，他干嘛这么急？欲速则不达啊。”也有观众担心的说道，快慢不一消耗的体力肯定比匀速要多，所以他也为张尧捏了一把汗。

可是慢慢的，事实证明他们的担心都是多余的，张尧就一直保证着这种让人看不清的手速，直到准备时间用尽的时候，台上已经大约多了两百多笼包子，只数起码也有2500只！（张尧只负责做，拿去蒸就教给打下手的。）

“总算，数量应该是够了。”梁显跟老张见状，长出了一口气，他们现在对张尧的料理也是充满了期待，只希望他发挥出理想的水平，千万不要让观众们期望越大，失望越大。