P二十六.决定菜单（1 / 2）

拉里是如何巧舌如簧的说服了雅各布，又是如何让他一改往日的颓废，收拾出清瘦却不阴暗的形象来到自己面前的，这些林浩都不知道，也没有特意去打听。

毕竟只是刚刚见面，就算订下了雇佣关系，互相之间也远远谈不上熟悉。在这一前提下，所谓的交浅言深，不仅起不到拉拢的效果，反倒是有可能踩到地雷。

好不容易才找到一个适合托付任务的人选，林浩可不想把事情弄簧了。所以，见到了雅各布之后，他只是寥寥的说了几句，再拿出一套工具，带着雅各布去到海边，手把手的教会他如何采集自己所需要的几种食材，然后，林浩就结束了这一次的交流，将雅各布带到了莉莉面前。

如何让雅各布获得孩子们的信任，让他们在接下来的时候里能够做到和睦相处，关键还是在莉莉身上。

作为一个外来人，莉莉不像镇上的居民们那样对雅各布有着先入为主的印象，加上雅各布已经提前整理好了形象，她就更不可能心生抵制了；因为一有空就带着孩子们玩耍给他们讲故事，偶尔还会把林浩做的小点心拿出来让他们带回去和家人一起分享，无论是孩子们还是他们的家长，都对莉莉有着很不错的印象。

有她出面引荐介绍，雅各布和孩子们第一次接触时的难度会下降好几个档次。如果说原来是‘地狱难度’的话，现在，最起码也是‘普通难度’，甚至有可能降低到‘简单难度’。

当然，除了口头上的言辞之外，莉莉还要亲自陪着他们走几趟。这就好比是刚刚考完了笔试科目的人，在拿到驾照单独一个人开车上路之前，必须要先请教练陪着练车一样。

另一边，林浩也没有闲着。在莉莉教练给雅各布和孩子们上‘指导课’的几天里，他手头上也有不少事情需要处理。

首先，要把已经接下来却还没有完成的几项日常委托任务收尾。

做事情要有始有终，从小时候起，林浩就从父母亲那里得到了这方面的教育，等到他离家上学进入社会之后，更是亲自感受到了这一习惯的重要性。

而且，如果不把这几件任务做完，损失的是他自己的诚信。对于即将开业的小店而言，若是店主本人的评价不好，经营上也会受到一定程度的负面影响。

其次，林浩需要拟定一份菜单。

或许会有很多人觉得这只是一件小事，无非就是列个表，把一个个菜名填上去就完事了。前前后后，可能连半个小时都用不了。

实际不然。

是开一家以面食为主的面馆，还是将炒菜当成主流？要不要在菜单上配上饮料，是否要添加小吃类的选项，这都需要研究。

毕竟厨房里能掌勺的只有林浩一个人，至于莉莉，她既没有那份手艺，不适合留在厨房里，也抽不出空来。毕竟前面还有顾客需要招呼，另外还有收银结账擦桌子等等杂活儿要做。

也就是说，林浩必须要考虑自己的能力，制定出自己可以‘承担’的菜谱。否则，客户的点单花样太多，他一个人煎炸蒸煮的忙不过来，导致上菜太慢的话，不仅会拖慢店里的翻台效率，影响到整体收入，客人们也会等的不耐烦最终留下差评。

当地居民的饮食习惯，也是制定菜单时必须要考虑进去的重要因素之一。以咱们大天朝为例，鲁菜偏于咸鲜、川菜重麻辣、粤菜讲究清而不淡嫩而不生，北方人多吃面，南方人好吃米等等，按照当地居民的喜好，饭店和餐馆的菜单各有侧重，差异很明显。