而他们家的点心在这里是很出名的,好些个县里头数得上的人家,在他们酒楼吃过了之后,都是会来这里买的。
因此虽然说七夕家的酒楼不是主要卖点心的,但是就因为这些人都非得要过来买,其实卖出去的也是不少了的。
所以七夕就想着,若是能够开个点心铺子的话,生意肯定是会不错的,因为这些人以后都是可以去买,而等到真的开了铺子之后,各种点心都有,到时候就是那些个不来这样大酒楼吃饭的人,知道点心好吃,也都是可以去买的。
这寻常家里头给老人孩子买个点心解馋,或者是那些个大户人家,每日里来需要的点心都是不少的,虽然说自己家里头也会做,但是一般只要是一个铺子的的点心做的好吃出名了,那么待客的时候肯定是要买的。
而这样的大户人家,每日里头都是相互来往的,所以别看只是一个县城,如果能够把点心做好了,让大家伙儿都觉得好吃的话,那么生意一定是会很好的。
当然这县里头现在也是有一些点心铺子的,甚至是还有些是老字号,这个七夕都是知道的,之前她也是买过不少的。
但是七夕对自己的手艺是很有信心的,她吃过外头做的,也吃过自己做的,觉得还是自己做的更好吃,而这不是她一个人这么说,是家里人还有来吃饭的那些个客人都是一样的想法的。
最好的证明就是他们吃了之后还会回来买,一开始酒楼只是说放在包厢之类的,但是有太多人总是想要买了回去了,所以才会多做一些的,U.uuknsh.c而能够作为回头客回来买的,肯定就是觉得这些好吃的,不然怎么不去别的地方买呢?
是以就是因为这些,所以七夕有信心如果是开个点心铺子的话,肯定是生意不错的,再说本来就有他们家的酒楼,根本就不愁那个点心铺子没有知名度的。
只要是有人知道,而且铺子里头的点心又是真的好吃的话,肯定是会有好多人去买的,到时候这点心铺子是肯定可以给她姐赚钱的。
而这点心铺子虽然是没有一个酒楼大,但是她想着从筹备开始,就让她姐跟着一起学着,之前酒楼的时候,其实就连她都是有些在摸索着来,毕竟就算是以前有经验,但是在这里弄酒楼还是头一次。
眼下酒楼里头一切都是顺利的,所以七夕觉得,可以抽出功夫来把点心铺子给开起来了,而在这个过程中,她是要让她大姐跟着学的。
也就是说一个铺子从最开始怎么弄到后头怎么打理,她都要亲手教给她姐,这样以后云容自己接手打理的时候,就谁都没有办法蒙骗她,她手里头不管是有多少铺子,都是知道要怎么管着的。(未完待续。)
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