第43章 谁解女人心（1 / 2）

前一两天，‘双蝉炒骨’还处于名气积累的初期，仅仅卖出了一二十盘，到了第三日时，便开始有人慕名去闲望楼点名要吃这‘双蝉炒骨’了。

结果到了第三日，一天便卖出了整整五十盘！这还是因为董双蝉和严好春精力不足，产量所限的缘故。

薛尧得知后，便吩咐赖安、瑁全过去帮忙，算他们每日一贯钱。赖安和瑁全虽然在做菜上没耐心，但添柴买肉倒也顺手。加上那严好春见获利惊人，便在她家的灶台上也同时做起排骨起来。于是，四个人通宵达旦忙作一团，每日可以做出来的排骨也从原先的四五十盘提升到了将近一百盘。

一百盘也就是一百贯了。除去猪肉和材料的成本以及闲望楼抽去的十分之一利润，至少还能净赚七十贯。

而这样的火爆一直持续到了三月底！

但是，与此同时，其他酒楼也开始出现了‘双蝉炒骨’，当然，这些排骨都不叫‘双蝉炒骨’，而是换成了其他名字：‘红山精骨’、‘骨舟趟汁’…千奇百怪。

对此薛尧早有预料，这排骨若是一本书，那在宋朝还能维权，但是一道菜…还是罢了。于公，这是在改善北宋人的食谱。于私，若不是为了替董双蝉凑齐一千贯，薛尧是看不上这些小钱的，与薛家的家业相比，这还不值得他将精力投入其中。

不过，因为有‘双蝉炒骨’的名声在先，加上那些模仿的排骨还很粗糙，没有一两个月的时间，是不可能真正将糖醋排骨的做法完全摸透。而且因为有这些冒牌货替排骨传播名气，不仅闲望楼的‘双蝉炒骨’销量只增不减，甚至原来猪身上不讨好的肋骨肉在益州也霎时火爆起来。那些大户人家全部责令自家厨子研究该怎么将这肋骨肉烧出更多的花样滋味出来。

………

临近寒食节的一日午后，薛尧又来到下阳街。

还未进董双蝉家的门，却忽然瞧见严好春穿着粗布衣裳，正在家门口与一个男子争吵。

薛尧没有细听，而且严好春似乎也不想薛尧看到这一幕，见到薛尧来了，便立刻让薛尧去董双蝉家。

薛尧自然猜到这男子应该是严好春以前的客人，摇摇头也就不理会了。

到了董双蝉家的厨房，瑁全正在和双蝉做排骨，忙的无暇分身。

坐了没一会儿工夫，瑁全便将做好的两份排骨连忙用食盒送去闲望楼。好在这闲望楼离得近，不然是光跑腿就够呛。

瑁全去送菜的这一段时间，柴火无人照顾，董双蝉便切着葱姜，也算是歇息了片刻。薛尧肯定也不会说‘我来生火，继续做菜’这种蠢话。

薛尧盯着董双蝉的脸庞，明显感觉到了上面的一丝无法掩饰的疲态，这十余日，她为了能做出更多的排骨，几乎就没有离开过灶台。

这也怪宋代的夜市太兴盛了，那些酒楼不忙到深夜，几乎静不下来。而且晚上又是客人极多的时候，对排骨的需求量也就更大了。董双蝉又想赚钱，便不顾休息，加班加点。

薛尧走到董双蝉的身旁，关切的问道：“你去屋中躺一会儿，我来忙。”

董双蝉的美眸里立刻露出坚决的目光，摇头道：“小官人，奴家若还要你做这些粗活，那奴家真是这天底下最没良心的妇人了。”

薛尧又瞥见到她额角的一层细汗，有些不忍，又道：“那你我都不忙，都歇一会。一千贯已经赚足，你又何必如此辛苦？”

这十几日，从排骨上的获利早超过了一千贯，到今日，将近有了一千一百贯。这也让薛尧对北宋的消费能力大感吃惊。

董双蝉忽然眼前有些恍惚，但还是勉力微笑道：“奴家想替小官人多赚些钱，好报了小官人的恩情。”

薛尧连忙摇头道：“哎，钱哪里有身子要紧，且这些钱都是你自己赚的，如何要算上我。”

顿了一下，想起董双蝉因为做木簪而变得粗糙的掌心，又道：“你若是不嫌累，往后不如便以此营生，开一家酒店，也不必再住在这下阳街。”